chore(dev): Windows Docker Desktop 자동 HMR 복원

Docker Desktop on Windows 의 bind mount 가 host inotify 이벤트를
컨테이너로 전파하지 못해 Turbopack file watcher 가 host 편집을 감지 못 함.
webpack 은 WATCHPACK_POLLING=true 폴백을 지원하므로 Windows 에서만
Turbopack 을 끄고 webpack 으로 폴백 → 자동 HMR 복원.

- frontend/package.json: dev:docker:nopack 스크립트 추가 (next dev, no turbopack)
- docker/dev/docker-compose.windows.yml: Windows 전용 frontend command override
- scripts/start/invyone-start-docker-all.bat: windows.yml 자동 merge

Mac/Linux 진입점은 영향 없음 (start.bat 만 windows override 활성).
첫 컴파일은 약간 느려지지만 (~10-30%) 수정→반영 시간이 80s → 1~3s 로 단축.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 (1M context) <noreply@anthropic.com>

docker/dev/docker-compose.windows.yml

@@ -0,0 +1,16 @@
+# Windows + Docker Desktop 전용 override.
+#
+# 배경: Docker Desktop (Windows + WSL2) 의 bind mount 가 host inotify 이벤트를
+#       컨테이너로 전파하지 못해, Turbopack 의 file watcher 가 host 편집을 감지 못 함.
+#       webpack 은 WATCHPACK_POLLING=true 폴백을 지원하므로, Windows 에서만
+#       Turbopack 을 끄고 webpack 으로 폴백 → 자동 HMR 복원.
+#
+# 적용 범위: scripts/start/invyone-start-docker-all.bat 에서 명시적으로 -f 추가.
+#           Mac/Linux 사용자가 쓰는 다른 진입점에는 영향 없음.
+#
+# Trade-off: 첫 컴파일 약간 느려짐 (~10-30%). 그러나 수정 → 화면 반영이 1~3초로
+#            단축되어 전체 개발 사이클은 압도적으로 빨라짐.
+
+services:
+  frontend:
+    command: ["npm", "run", "dev:docker:nopack"]